تنمو تربية الأسماك والمأكولات البحرية بسرعة في أنحاء العالم، لكن الإنتاج في الاتحاد الأوروبي تراجع، وتعتمد الدول الأعضاء على الواردات. وتسعى الأبحاث الممولة من الاتحاد الأوروبي إلى تغيير ذلك دون التضحية بالأهداف المناخية: أسماك أكثر صحة بلا مضادات حيوية، وأعلاف مصنوعة من الفطريات والحشرات، ومزارع أعشاب بحرية في عرض البحر، وتربية أحياء مائية لا تهدر شيئًا. وفي النهاية يمكنك اختبار مدى استدامة عاداتك الخاصة في تناول الأسماك والمأكولات البحرية.
تشهد تربية الأسماك والمأكولات البحرية ازدهارًا في أنحاء العالم. فخلال العقد الماضي ارتفع الإنتاج العالمي من تربية الأحياء المائية بنسبة 54%. أما الاتحاد الأوروبي فسار في الاتجاه المعاكس: إذ انخفض الإنتاج فيه خلال الفترة نفسها. ونتيجة لذلك، تضطر الدول الأعضاء إلى الاعتماد على الواردات لتوفير الأسماك والمأكولات البحرية على موائدها.
وعكس هذا الاتجاه لا يقتصر على إنتاج المزيد. فوفقًا لموقع كورديس (CORDIS)، يجب أن يسير أي نمو في تربية الأحياء المائية الأوروبية جنبًا إلى جنب مع الأهداف المناخية للاتحاد الأوروبي. فالقطاع الذي يتوسع على حساب البيئة سيحل مشكلة بخلق مشكلة أخرى.
ولحل هذه المعضلة، يموّل الاتحاد الأوروبي الأبحاث عبر عدة برامج: أفق أوروبا، والصندوق الأوروبي للشؤون البحرية ومصايد الأسماك وتربية الأحياء المائية (EMFAF) وسلفه EMFF، إضافة إلى برنامج LIFE. وتدعم هذه البرامج معًا مشاريع بحث وابتكار تقدّم التقنيات والتدريب والتنظيم والتحسينات على امتداد سلسلة القيمة.
وتجمع حزمة معلومات عن التآزر من كورديس 26 مشروعًا من هذه المشاريع. وهي توضح كيف يتكامل العمل الممول من برامج مختلفة وأين تكمل الجهود بعضها بعضًا.
يركز أحد محاور البحث على تربية الأسماك الزعنفية وجعلها أكثر استدامة. والأمراض هي الشاغل الرئيسي. فبدلًا من الاعتماد على المضادات الحيوية، يطوّر الباحثون بدائل حيوية المصدر لحماية أسماك الشبوط والسلمون المرقط والسلمون المستزرعة.
وتهم كذلك أغذية الأسماك. فتعمل مشاريع المجموعة على أعلاف أكثر استدامة مصنوعة من الفطريات والحشرات. ويطوّر بعضها الآخر حلولًا رقمية تهدف إلى زيادة إنتاج تربية الأحياء المائية العضوية في أوروبا.
الطحالب هي الموضوع الكبير الثاني. ويعرض أحد المشاريع مزرعة أعشاب بحرية عائمة تبلغ مساحتها 40 000 متر مربع، بطاقة إنتاجية تصل إلى 300 طن من الكتلة الحيوية الجافة في السنة.
ويدرس الباحثون أيضًا كيف يمكن لمزارع الطحالب أن تتشارك المساحة مع طاقة الرياح البحرية بوضعها داخل صفوف من توربينات الرياح. ويستكشف محور آخر الزراعة المحيطية التجديدية بوصفها نموذجًا لزراعة الأعشاب البحرية على نطاق واسع.
ولأن قطاع الطحالب يضم جهات فاعلة كثيرة ومختلفة، يعمل مشروعان على بناء منصات تنسيق. وتتيح هذه المنصات لأصحاب المصلحة على امتداد سلسلة إنتاج الطحالب تقاسم الموارد والعمل معًا.
المجال الثالث هو الاقتصاد الدائري. فمن خلال تحويل تربية الأحياء المائية إلى صناعة دائرية بلا نفايات، تهدف الأبحاث الممولة من الاتحاد الأوروبي إلى وضع القطاع في صميم الاتفاق الأخضر الأوروبي. وعمليًا، يعني ذلك إعادة التفكير فيما يحدث لكل ما تخلّفه مزرعة الأسماك أو الطحالب. وتتناول مشاريع الحزمة عدة جوانب:
والفكرة المشتركة هي أن ما كان يُرمى في السابق يمكن أن يصبح موردًا لصناعات أخرى.
التكنولوجيا وحدها لن تجعل القطاع قادرًا على الصمود. فالمهارات والتنسيق والقدرة على التكيف مع تغير المناخ لا تقل أهمية. وتستخدم بعض المشاريع البيانات الضخمة والذكاء الاصطناعي لمساعدة المناطق التي تؤدي فيها تربية الأحياء المائية دورًا مهمًا على التكيف مع مناخ متغير.
ويوفّر بعضها الآخر أدوات من الاتحاد الأوروبي تساعد الجهات الفاعلة في سلسلة قيمة تربية الأحياء المائية على التنسيق بشكل أفضل، فيما بينها ومع القطاعات ذات الصلة. ويركز أحد المشاريع على الأشخاص: فهو يدرّب الجيل القادم من العاملين في تربية الأحياء المائية باستخدام الألعاب الجادة والمنصات عبر الإنترنت.
صُممت حزم المعلومات عن التآزر لتوضيح كيف تعزز برامج التمويل المختلفة في الاتحاد الأوروبي بعضها بعضًا. وفي هذه الحالة، تدير المديرية العامة للبحث والابتكار (DG RTD) في المفوضية الأوروبية مشاريع أفق أوروبا. أما بقية المشاريع فتشرف عليها الوكالة التنفيذية CINEA، وشعارها «تمويل مستقبل أخضر لأوروبا».
تواجه تربية الأحياء المائية الأوروبية تحديًا مزدوجًا: عليها أن تنمو مع احترام الأهداف المناخية. وتتناول المشاريع الـ26 في مجموعة كورديس هذا التحدي من زوايا عدة، من أسماك أكثر صحة وأعلاف بديلة إلى مزارع الطحالب في البحر والإنتاج بلا نفايات والتدريب. ومعًا تساعد هذه الجهود المتكاملة على تسريع التقدم نحو قطاع تربية أحياء مائية تنافسي ومحايد مناخيًا وقادر على الصمود في أوروبا.
5 أسئلة · دقيقة واحدة
English
Čeština
Deutsch
Español
Français
Magyar
Italiano
Polski
Português
Русский
Slovenčina
Türkçe
Українська
العربية
中文